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Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND

Concession of cafeterias and shops/presses at the University Hospital Centre of CLERMONT-FERRANDEnglish, machine translated

Issued by Etablissements de Santé et Médico-sociaux — ESMS / 63 CHU - CHU CLERMONT FERRAND · via PLACE — Plateforme des achats de l'État (France)

Published
30 Oct 2026
Closes
11 Dec 2026, 11:00 UTC
Reference
26-GHTA-0057
Location
(63) Puy-de-Dôme, France
Sector
Agriculture & Food
Type
services

At a glance

Etablissements de Santé et Médico-sociaux — ESMS / 63 CHU - CHU CLERMONT FERRAND in (63) Puy-de-Dôme, France has published a tender in agriculture & food: “Concession d’aménagement et d’exploitation de cafétérias et de boutiques/presse au Centre Hospitalier Universitaire de CLERMONT-FERRAND”. Submissions close on 11 December 2026, 42 days from today. Quote reference 26-GHTA-0057 in any correspondence with the buyer. FreeTender has recorded 12 notices from this buyer since 2026, 10 of them currently open. There are 553 open agriculture & food notices in France on FreeTender. Bids are submitted to the buyer through PLACE — Plateforme des achats de l'État (France), not through FreeTender.

English summary

Machine translated from French by FreeTender. The original notice below is the binding text.

Subject: As part of its mission of welcoming and serving patients, visitors and hospital staff, the CHU intends to entrust to a private operator the development, equipment and operation of a cafeteria area, a shop located at the sites of Gabriel Montpied and d'Estaing. The concessionaire will operate the service at its own risk in accordance with the provisions of the Public Order Code.

Details

Objet : Dans le cadre de sa mission d’accueil et de service aux patients, aux visiteurs et au personnel hospitalier, le CHU entend confier à un opérateur privé l’aménagement, l’équipement et l’exploitation d’un espace cafétéria, boutique situés sur les sites de Gabriel Montpied et d’Estaing. Le concessionnaire exploitera le service à ses risques et périls conformément aux dispositions du Code de la commande publique. Concernant les cafétérias : En plus des prestations listées dans le contrat (CCP article III .2), chaque candidat pourra proposer dans son offre un aménagement et le matériel associé. Offre de base: Les matériels et mobiliers proposés …

Allotissement : La durée de la concession est fixée à 5 ans à compter du 01/01/2027, ou en cas de notification plus tardive à compter de sa date de notification. Dans ce dernier cas la concession se terminera 5 ans après la date de notification. Cette durée tient compte : • des investissements éventuels ; • des charges d'exploitation ; • des contraintes spécifiques du site hospitalier.

Durée / délai d'exécution : La durée de la concession est fixée à 5 ans à compter du 01/01/2027, ou en cas de notification plus tardive à compter de sa date de notification. Dans ce dernier cas la concession se terminera 5 ans après la date de notification. Cette durée tient compte : • des investissements éventuels ; • des charges d'exploitation ; • des contraintes spécifiques du site hospitalier.

Variantes: Sans objet RC 26-GHTA-0057 – Concession cafétérias et boutiques/presse du Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand 5/22

Visite: Une visite sur site aura lieu aux dates et lieux ci-dessous :

Conditions de participation : justificatifs Les candidats ne sont pas tenus de fournir les documents justificatifs lorsque l'acheteur peut les obtenir : - directement par le biais d'un système électronique de mise à disposition d'informations administré par un organisme officiel ; RC 26-GHTA-0057 – Concession cafétérias et boutiques/presse du Centre Hospitalier Universitaire de Clermont-Ferrand - d'un espace de stockage numérique, à condition que figurent dans son dossier de candidature toutes les informations nécessaires à la consultation de ce système ou de cet espace et que l'accès soit gratuit. Le candidat n'est pas tenu de fournir les documents justificatifs déjà …

Critères d'attribution: Montant de la redevance annuelle (fixe + variable) Vérification de la cohérence des tarifs proposés aux usagers

Allotissement: Non

Type d'annonce: Annonce de consultation

Référence: 26-GHTA-0057

Procédure: Procédure autre

Catégorie: Services

Organisme: Etablissements de Santé et Médico-sociaux — ESMS / 63 CHU - CHU CLERMONT FERRAND

Code CPV: 55330000

Lieu d'exécution: (63) Puy-de-Dôme

Date limite de remise des plis: 11/12/2026 12:00 (heure de Paris)

Les dossiers de consultation se téléchargent et les offres se déposent sur PLACE (marches-publics.gouv.fr).

Source: PLACE (fiche de la consultation et règlement de consultation).

Context for bidders

We hold 12 notices from Etablissements de Santé et Médico-sociaux — ESMS / 63 CHU - CHU CLERMONT FERRAND, going back to July 2026 — 10 of them still open. They buy mostly in Construction & Infrastructure, Agriculture & Food and Financial & Professional Services. There are 553 open Agriculture & Food tenders in France. This one closes in 42 days.

Before you bid on this tender

A quick checklist to help you decide whether to bid and prepare a compliant submission for this agriculture & food opportunity. Always verify the details on the official source.

  • Confirm the exact closing date and time (and time zone) on the official portal — deadlines are strict and can be revised by a corrigendum.
  • Read the full notice and every attached document, including the scope, specifications and any bill of quantities or terms of reference.
  • Check the eligibility criteria — prior similar experience, annual turnover, certifications and registrations — and make sure you qualify before investing effort.
  • Prepare any earnest-money deposit (EMD) or bid security and the required formats early; missing or wrongly-formatted documents are a common cause of rejection.
  • Note how bids must be submitted (online or physical), in what format, and whether a digital signature or portal registration is required.
  • Watch for corrigenda and clarifications right up to the deadline — requirements and dates can change.

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