Prestations de restauration collective : fabrication de repas en liaison chaude et confection/livraison de repas à domicile pour les aînés et personnes vulnérables - Ville de Billy-Berclau

Section 4 - Identification du marché

Intitulé du marché: Restauration collective - Ville de Billy-Berclau

Code CPV principal - Descripteur principal : 55500000

Type de marché: Services

Description succincte du marché : Marché alloti en 2 lots : Lot 1 - Fabrication de repas en liaison chaude avec mise à disposition d'un gestionnaire, pour la restauration des écoles, des Accueils Collectifs pour Mineurs (ACM), du Centre Animation Jeunes (CAJ) et les pique-niques (offre de base et offre variante obligatoires). Lot 2 - Confection en liaison froide et livraison de repas à domicile pour les aînés et personnes vulnérables de la commune. Accord-cadre à bons de commande monoattributaire, sans montant minimum, conclu pour une durée ferme de 20 mois

Lieu principal d'exécution du marché: Billy-Berclau - 62138

Durée du marché (en mois): 20

Valeur estimée (H.T.): 480000.0 euros

La consultation comporte des tranches: Non

La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non

Marché alloti: Oui

Section 5 - Lots

Description du lot : Lot 1 - Restauration municipale : fabrication de repas en liaison chaude avec mise à disposition d'un gestionnaire, pour la restauration des écoles, des Accueils Collectifs pour Mineurs (ACM), du Centre Animation Jeunes (CAJ) et les pique-niques. Offre de base et offre variante obligatoires (25% minimum de produits biologiques en valeur HT pour l'offre variante). Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55523100 Estimation de la valeur hors taxes du lot : 360000.0 euros

Lieu d'exécution du lot: Billy-Berclau 62138

Description du lot : Lot 2 - Confection et livraison de repas à domicile : confection en liaison froide et portage à domicile de repas destinés aux aînés et aux personnes vulnérables de la commune. Offre de base uniquement, les variantes ne sont pas admises pour ce lot. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55521200 Estimation de la valeur hors taxes du lot : 120000.0 euros

Lieu d'exécution du lot: Billy-Berclau 62138

Section 6 - Informations Complementaires

Visite obligatoire: Oui

Autres informations complémentaires : Le marché relève des services sociaux et autres services spécifiques au sens de l'article L.2123-1 du code de la commande publique (annexe 2). Délai de validité des offres : 120 jours.

Durée du marché: 20 mois fermes, du 4 janvier 2027 au 1er septembre 2028, sans reconduction.

Clause de révision des prix à la date anniversaire du 4 janvier 2028

Section 3 - Procédure

Type de procédure: Procédure adaptée ouverte

Conditions de participation: Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de

preuve : Déclaration sur l'honneur attestant que le candidat n'entre dans aucun des cas d'exclusion mentionnés aux articles L.2141-1 à L.2141-14 du code de la commande publique (DC1 - lettre de candidature et habilitation du mandataire du groupement). Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : DC2 (déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement). Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années. Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Références du candidat en matière de restauration collective (scolaire et/ou portage à domicile). Tout justificatif permettant d'apprécier les capacités professionnelles, techniques et financières du candidat.

Technique d'achat: Accord-cadre

Date et heure limite de réception des plis : 15/10/2026 à 12:00 Présentation des offres par catalogue électronique : Exigée

Réduction du nombre de candidats: Non

Possibilité d'attribution sans négociation : Oui L'acheteur exige la présentations de variantes : Oui Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Collectivité territoriale : Ville de Billy-Berclau (Commune), seul pouvoir adjudicateur du marché. Critères d'attribution : Lot 1 - Restauration municipale : Prix 50% ; Qualité de la prestation 50% (respect des normes d'hygiène 8%, qualité et diversité des menus 17%, lutte contre le gaspillage alimentaire 8%, qualité des animations et sensibilisation 12%, capacité de collaboration et d'adaptation 5%). Lot 2 - Confection et livraison de repas à domicile : Prix 50% ; Qualité de la prestation 50% (qualité et traçabilité des produits 20%, diversité des menus et attention portée aux convives 20%, continuité de service et réactivité 10%)

Lien direct aux documents de la consultation : https://webmarche.adullact.org/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=505745&orgAcronyme=d2f

Acheteur: COMMUNE DE BILLY BERCLAU

Type d'avis: Procédure formalisée (niveau national)

Procédure: Ouvert

Descripteurs: Repas, traiteur, Restauration collective

CPV: 55500000, 55523100, 55521200

Département(s): 62

Date limite de réception des offres: 15/10/2026 12:00 (heure de Paris)

Référence BOAMP: 26-89034