France – Miscellaneous food products – Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Les principaux acheteurs de denrées alimentaires sont les cinq groupes scolaires de la commune, chacun étant composé d'une école maternelle et d'une école élémentaire. Chaque groupe scolaire dispose de son propre restaurant scolaire ; la Ville ne possède pas de cuisine centrale. Les restaurants scolaires assurent directement la passation de leurs commandes ainsi que la réception des livraisons. La production des repas est réalisée en régie directe dans trois groupes scolaires. Dans les deux autres établissements, seules les entrées et les desserts sont préparés sur site, tandis que la production des plats principaux est externalisée. D'autres services municipaux peuvent également être amenés à commander des denrées alimentaires : la structure multi-accueil Marie-Laurencin ; le service Festivités ; les maisons de quartier ; les centres de loisirs (ALSH) ; l'Annexe des Jeunes. Il est précisé que les commandes des services ALSH et Festivités sont livrées sur le site du groupe scolaire Simone Veil. Les commandes de la structure multi-accueil Marie-Laurencin sont quant à elles livrées sur le site du groupe scolaire Marie-Laurencin. En conséquence, le marché couvre huit comptes de facturation distincts pour cinq lieux de livraison, détaillés en annexe 1 du CCTP. Les prix proposés doivent être établis franco de port et frais d'emballage compris. Aucun frais supplémentaire tels que : frais de dossier ne sera accepté. En outre, aucun minimum de commande ne pourra être imposé

Lots Lot 1 — Viande fraiche conventionnelle de boeuf, veau et agneau (estimated 60000): boeuf, veau et agneau Lot 2 — Viande fraîche de boeuf, veau et jeune bovins Bio ou équivalent (estimated 60000): boeuf, veau et jeune bovins Bio ou équivalent Lot 3 — Viande de volaille fraiche Bio ou équivalent (estimated 60000): volaille fraiche Bio ou équivalent Lot 4 — Viande fraiche de porc et charcuterie artisanale (estimated 72000): porc et charcuterie artisanale Lot 5 — Crudités 4ème gamme - fruits et légumes bruts hors saison et 5ème gamme (estimated 80000) Lot 6 — Produits frais conventionnels et de qualité (produits laitiers, ovo produits et charcuterie) (estimated 340000): produits laitiers, ovo produits et charcuterie Lot 7 — Produits laitiers et ovo produits Bio ou équivalent (estimated 160000) Lot 8 — Salades fraîches traiteur (estimated 12000) Lot 9 — Tartes salées réfrigérées traiteur (estimated 60000) Lot 10 — Produits surgelés conventionnels, labellisés et bio (estimated 720000) Lot 11 — Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre) (estimated 440000)

Buyer: Ville de Balma

Buyer country: FRA

Procedure: open

CPV code: 15800000

Full notice, tender documents and how to bid are on the official TED page (link above).