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Fourniture de Pains Frais et de Produits de Boulangerie - Pâtisserie

Issued by Mairie de Salon de Provence · via BOAMP — Bulletin officiel des annonces des marchés publics (France)

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Published
7 Oct 2026
Closes
2 Nov 2026, 16:00 UTC
Reference
26-96766
Location
France
Sector
Agriculture & Food
Type
goods

At a glance

Mairie de Salon de Provence in France has published a tender in agriculture & food: “Fourniture de Pains Frais et de Produits de Boulangerie - Pâtisserie”. Submissions close on 2 November 2026, 21 days from today. Quote reference 26-96766 in any correspondence with the buyer. FreeTender has recorded 2 notices from this buyer since 2026, 2 of them currently open. There are 546 open agriculture & food notices in France on FreeTender. Bids are submitted to the buyer through BOAMP — Bulletin officiel des annonces des marchés publics (France), not through FreeTender.

Details

Section 4 - Identification du marché

Intitulé du marché: FOURNITURE DE PAINS FRAIS ET DE PRODUITS DE BOULANGERIE - PÂTISSERIE

Code CPV principal - Descripteur principal : 15811100

Type de marché: Fournitures

Description succincte du marché : L'accord-cadre à bons de commande porte sur la fourniture de pains frais et autres produits de boulangerie - pâtisserie pour les satellites de restauration de la commune de Salon de Provence. Le présent accord-cadre est décomposé en 5 lots : - Lot n°1 : SECTEUR OUEST

- Lot n°2: SECTEUR NORD EST

- Lot n°3: SECTEUR CENTRE SUD

- Lot n°4: SECTEUR CENTRE-OUEST

- Lot n°5: CUISINE CENTRALE

Le présent accord-cadre est conclu à compter du 1er janvier 2027 ou de sa notification si celle-ci est postérieure, jusqu'au 31 décembre 2028. Toutefois, l'atteinte du seuil maximum de commande du lot concerné avant cette échéance entrainera la fin anticipée du lot de l'accord-cadre.

Lieu principal d'exécution du marché: Salon-de-Provence

La consultation comporte des tranches: Non

La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non

Marché alloti: Oui

Section 5 - Lots

Description du lot: Lot 1 - Secteur OUEST

Montant mini 9 000 euros et maxi de 55 000 euros sur la durée totale du marché. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15811100

Lieu d'exécution du lot: Salon-de-Provence

Description du lot: Lot 2 - Secteur NORD EST

Montant mini 6 000 euros et maxi de 38 900 euros sur la durée totale du marché. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15811100

Lieu d'exécution du lot: Salon-de-Provence

Description du lot: Lot 3 - Secteur CENTRE SUD

Montant mini 8 000 euros et maxi de 51 000 euros sur la durée totale du marché. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15811100

Lieu d'exécution du lot: Salon-de-Provence

Description du lot: Lot 4 - Secteur CENTRE-OUEST

Montant mini 4 000 euros et maxi de 27 000 euros sur la durée totale du marché. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15811100

Lieu d'exécution du lot: Salon-de-Provence

Description du lot: Lot 5 - CUISINE CENTRALE

Montant mini 7 000 euros et maxi de 44 000 euros sur la durée totale du marché. Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15811100

Lieu d'exécution du lot: Salon-de-Provence

Section 6 - Informations Complementaires

Visite obligatoire: Non

Autres informations complémentaires: Les prix sont révisables trimestriellement.

Aucune forme de groupement n'est imposée. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements ou en qualité de membres de plusieurs groupements. Le marché sera financé par le budget annexe de la restauration collective de la Commune Des échantillons sont à fournir, dans les conditions posées aux documents de consultation. Il est précisé qu'un seul et même candidat ne pourra être attributaire de plus de 3 lots.

Section 3 - Procédure

Type de procédure: Procédure adaptée ouverte

Conditions de participation: Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de

preuve: Avis renvoyant au CCVAE

Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Avis renvoyant au CCVAE Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de

preuve: Avis renvoyant au CCVAE

Technique d'achat: Accord-cadre

Date et heure limite de réception des plis : 02/11/2026 à 17:00 Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite

Réduction du nombre de candidats: Non

Possibilité d'attribution sans négociation : Oui L'acheteur exige la présentations de variantes : Non Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Sans objet Critères d'attribution : Les critères retenus pour le jugement des offres sont pondérées de la manière suivante, identique à tous les lots : Qualité de l'offre : 60%

Prix: 30%

Valeur environnementale: 10%

Acheteur: Mairie de Salon de Provence

Type d'avis: Procédure formalisée (niveau national)

Procédure: Ouvert

Descripteurs: Denrées alimentaires

CPV: 15811100

Département(s): 13, 83, 84, 30

Date limite de réception des offres: 02/11/2026 17:00 (heure de Paris)

Référence BOAMP: 26-96766

Context for bidders

We hold 2 notices from Mairie de Salon de Provence, going back to October 2026 — 2 of them still open. There are 546 open Agriculture & Food tenders in France. This one closes in 21 days.

Before you bid on this tender

A quick checklist to help you decide whether to bid and prepare a compliant submission for this agriculture & food opportunity. Always verify the details on the official source.

  • Confirm the exact closing date and time (and time zone) on the official portal — deadlines are strict and can be revised by a corrigendum.
  • Read the full notice and every attached document, including the scope, specifications and any bill of quantities or terms of reference.
  • Check the eligibility criteria — prior similar experience, annual turnover, certifications and registrations — and make sure you qualify before investing effort.
  • Prepare any earnest-money deposit (EMD) or bid security and the required formats early; missing or wrongly-formatted documents are a common cause of rejection.
  • Note how bids must be submitted (online or physical), in what format, and whether a digital signature or portal registration is required.
  • Watch for corrigenda and clarifications right up to the deadline — requirements and dates can change.
Common bidding mistakes to avoid →Writing a winning proposal

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